à la baïenne
Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
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Français [modifier]
Étymologie
- → voir baïenne
Locution adverbiale
| Invariable |
|---|
| à la baïenne /a la ba.jɛn/ |
à la baïenne /a la ba.jɛn/ invariable
- (Régionalisme) (Cuisine) Sans être pelé, en parlant de pommes de terres.
- Arsène André avait commencé de laver quelques pommes de terres qu’il cuirait sans les peler — à la baïenne — à l’étouffée. — (Jean Rogissart, Passantes d’Octobre, 1958)
Synonymes
Prononciation
- /a la ba.jɛn/
- France (Île-de-France) : écouter « à la baïenne [a la ba.jɛn] »
