écume

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[modifier] Français

Étymologie

Du germanique. Voir l'ancien haut-allemand scûm, le scandinave skûm, sgûm. Ce mot se trouve aussi dans le celtique. Le c d’écume écarte le latin spuma'.

Nom commun

écume /e.kym/ féminin

1. Sorte de mousse blanchâtre qui se forme à la surface des liquides agités, chauffés, ou en fermentation.
   • L’écume de la mer.
   • L’écume de la bière.
   • Le vent avec fureur dans les voiles frémit, La mer blanchit d'écume, et l'air au loin gémit. — (Nicolas Boileau-Despréaux, Longin, VIII.)
   • La rive au loin gémit blanchissante d'écume. — (Jean Racine, Iphig. V, 6.)
2. (Figuré) Bave de certains animaux.
   • Ils [les coursiers] rougissent le mors d'une sanglante écume. — (Jean Racine, Phèd. V, 6.)
3. (Figuré) S'utilise parfois pour des personnes.
   • Quand cet homme est en colère, l’écume lui sort de la bouche.
4. (Figuré) sueur qui s'amasse sur le corps du cheval.
   • Ce cheval était couvert d'écume. — (Dict. de l'Acad)
5. (Figuré) (Vieilli) Partie la plus vile d'une foule.
   • C'est l’ écume de la société.
   • Elle [une colonie] n'était point engendrée de cette écume de l'Europe, que la France avait comme vomie dans le nouveau monde au temps du Système. — (Abbé Raynal, Historique phil. XVI, 8.)
6. Scories à la surface des métaux en fusion.
7. (Architecture) Nom du mâchefer dans les ouvrages de rocailles.

Traductions

Expressions

• Écume de mer
• Écume de terre
• Écume de fer
• Écume de manganèse

Forme de verbe

écume /e.kym/

1. Du verbe écumer.

[modifier] Homophones

• écument → voir écumer

Prononciation

→ Prononciation manquante. (Ajouter)

• France  :  écouter « écume »
  

  

Références

• Littré, Dictionnaire de la langue française (1872-1877) (écume)
• Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition (1932-1935) (écume)