茄汁

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Chinois[modifier | modifier le wikicode]

Étymologie[modifier | modifier le wikicode]

De l'anglais ketchup, par analogie phonétique. Composé de  (qié) (« aubergine »), ici abréviation de 番茄 (fānqié) (« tomate ») et  (zhī) (« jus »). Curieux retour, le mot ketchup vient pour sa part du minnan 鮭汁 (kê-chiap).

Nom commun[modifier | modifier le wikicode]

茄汁 qiézhī

  1. (Cuisine) Ketchup.

Synonymes[modifier | modifier le wikicode]

Prononciation[modifier | modifier le wikicode]

  • mandarin
    • pinyin : qiézhī (qie2zhi1 )

Voir aussi[modifier | modifier le wikicode]

  • 茄汁 sur Wikipédia (en chinois) Article sur Wikipédia