茄汁

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Chinois[modifier | modifier le wikitexte]

Étymologie[modifier | modifier le wikitexte]

De l'anglais ketchup, par analogie phonétique. Composé de  (qié) (« aubergine »), ici abréviation de 番茄 (fānqié) (« tomate ») et  (zhī) (« jus »). Curieux retour, le mot ketchup vient pour sa part du minnan 鮭汁 (kê-chiap).

Nom commun[modifier | modifier le wikitexte]

茄汁 qiézhī

  1. (Cuisine) Ketchup.

Synonymes[modifier | modifier le wikitexte]

Prononciation[modifier | modifier le wikitexte]

  • mandarin
    • pinyin : qiézhī (qie2zhi1 )

Voir aussi[modifier | modifier le wikitexte]

  • 茄汁 sur Wikipédia (en chinois) Article sur Wikipédia