Catégorie:Lexique en espagnol de la cuisine

A

• [+] Aliments en espagnol‎ – 32 P • 4 C

C

• [×] Condiments en espagnol‎ – 14 P

E

• [×] Établissements de restauration en espagnol‎ – 1 P

L

• [+] Légumes en espagnol‎ – 40 P • 1 C
• [×] Lexique en espagnol de la pâtisserie‎ – 1 P

P

• [+] Préparations culinaires en espagnol‎ – 9 P • 1 C

U

• [×] Ustensiles de cuisine en espagnol‎ – 10 P

*

• cocina

A

• aioli
• ajiaceite
• alioli
• asar

B

• berza

C

• canapé
• cancha
• caramelo
• caramelo de mantequilla
• chef
• coca
• comal
• compota
• cuscús

D

• dorar
• duelos y quebrantos

E

• enchilada

E (suite)

• enmantecar

F

• fabada
• freír

G

• gazpacho

M

• mahonesa
• maimón
• mano
• mayonesa
• melindre
• metate
• migaja
• milanesa
• mofongo
• molcajete
• mole
• morcilla
• morcón

O

• olla

O (suite)

• olla a presión
• olla carnicera
• olla de carne
• olla de presión

P

• pasta
• polenta
• pozole

R

• rösti

S

• salpicón
• salsa

T

• taco
• tapa
• tapas
• té
• tejolote
• torrezno