Unibroue

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[modifier] Français

Origine et histoire de « Unibroue » Étymologie

D'après le mot québécois broue « mousse accumulée à la surface de la bière ».

Nom propre

  1. Nom de la plus importante et de la plus connue des microbrasseries québécoises, dont les bières les plus connues sont la Maudite, la Blanche de Chambly, l'Eau bénite et la Fin du monde.
    • Fin juin [2004], Sleeman a annoncé qu'elle avait mené à bien l'acquisition du brasseur québécois Unibroue. (Le Devoir, 6 août 2004)

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