aïoli
Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
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Français [modifier]
Étymologie
Nom commun
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| aïoli | aïolis |
| /a.jɔ.li/ | |
aïoli /a.jɔ.li/ masculin ou féminin (l’usage hésite)
- (Cuisine) Mets provençal composé d’huile et d’ail pilé.
- (Cuisine) Sauce à base d’ail, d’huile d’olive, de jaune d’œuf et de sel ; mayonnaise à l’ail.
- Avant de préparer l’aïoli, faites dégorger les bulots une heure.
Variantes orthographiques
- ailloli (Plus rare)
Traductions
- allemand : Aioli (de)
- anglais : aioli (en)
- bulgare : аиоли (bg)
- catalan : allioli (ca)
- espagnol : alioli (es), ajiaceite (es)
- espéranto : ajlolea (eo)
- galicien : alioli (gl)
- italien : aioli (it)
- japonais : アイオリソース (ja)
- néerlandais : aioli (nl)
- occitan : alhòli (oc)
- russe : айоли (ru)
- suédois : aioli (sv)
- tagalog : allioli (tl)
Prononciation
- /a.jɔ.li/ est la prononciation la plus courante en France, et mentionnée ainsi par Bescherelle dès 1845. Néanmoins Littré donne /a.ʎɔ.li/, à la provençale.
Voir aussi
- aïoli sur Wikipédia
