agar-agar
Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
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[modifier] Français
Étymologie
- (1866) Mot d'origine indonésienne-malaise
Nom commun
agar-agar
- Substance mucilagineuse contenue dans certaines algues et utilisée comme liant ou gélifiant, en particulier dans l'industrie alimentaire.
- L'agar-agar est un substitut idéal à la gélatine animale.
Synonymes
Traductions
Voir aussi
- agar-agar sur Wikipédia
[modifier] Anglais
Étymologie
- Étymologie manquante ou incomplète. Si vous la connaissez, vous pouvez l’ajouter en cliquant ici.
Nom commun
agar-agar
- Agar-agar.
Synonymes
[modifier] Néerlandais
Étymologie
- Étymologie manquante ou incomplète. Si vous la connaissez, vous pouvez l’ajouter en cliquant ici.
Nom commun
agar-agar
- Agar-agar.
