albumose
Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
Sommaire |
Français [modifier]
Étymologie
Nom commun
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| albumose | albumoses |
| /Prononciation ?/ | |
albumose féminin
- (Biochimie) Protéine issue de la digestion de l'albumine.
- Les albumoses résultent de l'action des ferments digestifs sur les albumines vraies. Elles sont solubles dans l'eau, […], elles ne coagulent pas par la chaleur. — (Cousin & Serres, Chimie, physique, mécanique et métallurgie dentaires, 1911)
- L’enzyme fragmente les grosses molécules protéiques en ensembles plus petits, mais encore de taille respectable : les albumoses et les peptones. Les sucs pancréatiques et intestinaux achèvent le travail ; la trypsine pancréatique réduit les albumoses et les peptones en des polypeptides de trois à cinq acides aminés. — (http:/ /medorth.free.fr/digestion.html)
Apparentés étymologiques
Vocabulaire apparenté par le sens
Traductions
Voir aussi
- albumose sur Wikipédia

Anglais [modifier]
Étymologie
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Nom commun
albumose
Néerlandais [modifier]
Étymologie
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Nom commun
albumose
Portugais [modifier]
Étymologie
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Nom commun
albumose