aleurone

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Origine et histoire de « aleurone » Étymologie

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Nom commun

Singulier Pluriel
aleurone aleurones
/Prononciation ?/

aleurone féminin

  1. (Botanique) Protéine de réserve des graines.
    • Les grains d’aleurone sont des inclusions complexes comprenant des protéines et des phosphates. (Roger Prat, Expérimentation en biologie et physiologie végétales, 2007)

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