aminogramme
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Français [modifier]
Étymologie
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Nom commun
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| aminogramme | aminogrammes |
| /a.mi.nɔ.ɡʁam/ | |
aminogramme /a.mi.nɔ.ɡʁam/ masculin
- (Biologie) Composition en acides aminés d’une protéine, ou d’un mélange de protéines.
- L’aminogramme permet de juger la qualité nutritionnelle d’une protéine.
