amuse-gueule

Français

Étymologie

Composé de amuser et gueule.

Nom commun

(orthographe rectifiée de 1990)

Singulier	Pluriel
amuse-gueule	amuse-gueules
/a.myz.ɡœl/

amuse-gueule masculin

1. (Cuisine) Aliment servi en quantité avec l’apéritif, consommé par gourmandise.
   • Vous prendrez bien quelques amuse-gueules ?

Note

Traditionnellement, le pluriel est invariable.

Synonymes

• amuse-bouche

Vocabulaire apparenté par le sens

• apéritif
• (Familier) apéro

Traductions

• anglais : hors d’oeuvre ^(en)* ; appetizer ^(en)* (États-Unis)/(Royaume-Uni) ou appetiser ^(en)* (Royaume-Uni) (souvent employé au pluriel), cocktail-snack ^(en)*
• espagnol : tapa ^(es)* (souvent employé au pluriel)
• finnois : (exactement) makupala ^(fi)*, (apéritif) alkupala ^(fi)*, aperitiivi ^(fi)*
• norvégien : appetittvekker ^(no)*
• suédois : aptitretare ^(sv)*

Prononciation

France (Paris) :  écouter « amuse-gueule [ɛ̃.n‿a.myz.ɡœl] »

Homophones

• amuse-gueules