amylacé

Français

Étymologie

(Siècle à préciser) Du latin amylum (→ voir amidon), avec le suffixe -acé.

Adjectif

	Singulier	Pluriel
Masculin	amylacé /a.mi.la.se/	amylacés /a.mi.la.se/
Féminin	amylacée /a.mi.la.se/	amylacées /a.mi.la.se/

amylacé

1. (Didactique) Se dit des corps qui ont la composition de l'amidon.
   • Tissus amylacés.
   • Composés amylacés.
   • Les maïs sucrés montraient donc dans leurs épis l’influence du maïs amylacé. — (Jean Vallade, L’oeil de lynx des microscopistes, 2008)
2. Se dit aussi des produits dans lesquels de l’amidon a été ajouté
   • Un saucisson amylacé.

Références

• Tout ou partie de cet article est extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (amylacé), mais l’article a pu être modifié depuis.