baie de genièvre

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[modifier] Français

Origine et histoire de « baie de genièvre » Étymologie

De baie et de genièvre.

Locution nominale

Singulier Pluriel
baie de genièvre baies de genièvre
/be də ʒə.njɛvʁ/

baie de genièvre /be də ʒə.njɛvʁ/ féminin

  1. Fruit du genévrier commun ou genièvre.
    • L’association des baies de genièvre et de la choucroute est si présente à l’esprit, que l’on en viendrait presque à oublier qu’elles sont l’ingrédient pratiquement incontournable des marinades, des courts-bouillons et de bon nombre de ragouts. Elles parfument aussi discrètement les pâtés, le gibier et les poissons grillés. {{source|Bertaudière-Montes Valérie, Montès Nicolas, Le Genévrier, Actes Sud, Le Nom de l’arbre, 2004, 95 pp., page 62)

Traductions

Hyperonymes

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