bayenne
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Français [modifier]
Étymologie
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Nom commun
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| bayenne | bayennes |
| /Prononciation ?/ | |
bayenne /Prononciation ?/ féminin
- (Régionalisme) (Cuisine) Plat de pomme de terre en lits intercalés de couches d'oignons et d'ail.
- La bayenne (lits de pommes de terre intercalés de couches d'oignons et d'ail) accompagne le ragoût de sanglier ou de biche. — (Guide Michelin Champagne-Ardenne - 2007, page 82)
