beef tongue
Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
Étymologie
- → voir beef et tongue
Locution nominale
beef tongue /biːf tʌŋ/
- (Cuisine) Plat à base de langue de bovin (bœuf, vache, zébu …) confectionné dans plusieurs cuisines du monde.
Synonymes
Voir aussi