blaff
Français[modifier le wikicode]
Étymologie[modifier le wikicode]
Nom commun [modifier le wikicode]
Singulier | Pluriel |
---|---|
blaff | blaffs |
\blaf\ |
blaff \blaf\ masculin
- (Cuisine) (Antilles) (Guyane) Plat antillais et guyanais, ragout de poisson mariné dans du citron puis cuit au court-bouillon, épicé et aromatisé.
- J’avais en effet promis la veille à l’ami Jacques Brel que je lui mitonnerais le lendemain un blaff d’oursins au montrachet. — (Pierre Perret, Mon Almanach, 8 mai, Cherche-midi, 2014)
Traductions[modifier le wikicode]
Prononciation[modifier le wikicode]
- France (Vosges) : écouter « blaff [Prononciation ?] »
Voir aussi[modifier le wikicode]
- Blaff de poissons sur l’encyclopédie Wikipédia
Références[modifier le wikicode]
- ↑ « blaff », dans la Base de données lexicographiques panfrancophone, AUF et TLFQ, 2001-2014 → consulter cet ouvrage