brassin
Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
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[modifier] Français
Étymologie
Nom commun
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| brassin | brassins |
| /bʁa.sɛ̃/ | |
brassin /bʁa.sɛ̃/ masculin
- Cuve où l’on brasse la bière ou contenu de cette cuve.
- (Par extension) Quantité de bière faite en une fois dans un brassin.
- Le dîner fut splendide, un véritable dîner de fiançailles. […]. On y but un brassin et demi de bière de Louvain et vingt-sept tonnes de faro de Bruxelles. — (Charles Deulin, Manneken-Pis)
- Les brassins de Noël sont une tradition chez nous, une façon pour le brasseur de marquer la fin de l'année en proposant une cuvée particulière. — (Eric Boschman, Nathalie Derny, Le goût des Belges, 2007)
Références
-
Tout ou partie de cet article est extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (brassin), mais l’article a pu être modifié depuis.
