bucaille

Français

Étymologie

D’après Olivier de Serres, de bockent, nom qu’on donnait de son temps, en Hollande, au blé sarrasin.

Note

• (xvi ^e siècle) Le millet sarrazin en est une autre espece que l’on appelle bucail ; il a la paille rouge. (Olivier de Serres, 110)

Nom commun

bucaille /by.kaj/ féminin

1. Blé sarrasin.

Variantes orthographiques

• bucail

Prononciation

• Aujourd’hui /by.kaj/
• (xix ^e siècle) /by.kɑʎ/ ll mouillées

Références

Tout ou partie de cet article est extrait du Dictionnaire de la langue française, par Émile Littré (1872-1877), mais l’article a pu être modifié depuis. (bucaille)