canne à sucre

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Français [modifier]

Origine et histoire de « canne à sucre » Étymologie

De canne, car la tige ressemble à une canne de bambou, et de sucre, car celle-ci contient du sucre.

Locution nominale

Singulier Pluriel
canne à sucre cannes à sucre
/ka.n‿a sykʁ/
La canne à sucre.

canne à sucre /ka.n‿a sykʁ/ féminin

  1. (Botanique) Grande plante tropicale, graminée de la famille des Poacées dont le suc sucré issu de la tige, le vesou, donne le sucre de canne. Après extraction, les tiges broyées, nommées bagasse, sont mises en fermentation alcoolique, puis distillées. Le distillat est du rhum.
    • À nouveau, Helmy lui essaya des bracelets. Et c’était pour lui, le prétexte à toucher, de ses doigts brûlants, des poignets blancs comme la pulpe de la canne à sucre. (Out-el-Kouloub, Nazira, dans Trois contes de l’Amour et de la Mort, 1940)

Traductions

Voir aussi Voir aussi