caramel

Français

Étymologie

De l’espagnol caramelo, lui-même issu du portugais.

Nom commun

Singulier	Pluriel
caramel	caramels
/ka.ʁa.mɛl/

caramel /ka.ʁa.mɛl/ masculin

1. (Cuisine) Produit brun, solide ou liquide, utilisé en pâtisserie et en confiserie, ou comme colorant, qui s’obtient en faisant brunir du sucre en le faisant chauffer.
2. (Confiserie) Bonbon fabriqué à partir de sucre et de lait, au goût de caramel et de couleur caramel.
3. (Sport) Plaquage violent ou spectaculaire en rugby.
4. (Jeux) Nom donné aux jetons par les scrabbleurs.

Adjectif

Singulier	Pluriel
caramel	caramels
/ka.ʁa.mɛl/

caramel /ka.ʁa.mɛl/ invariable

1. D’une couleur roux clair rappelant celle du caramel. #7E3300

Dérivés

• caramel au beurre salé
• caramélisation
• caramélisé
• caraméliser

Traductions

• allemand : Karamell ^(de)*
• anglais : caramel ^(en)* (1, 2), toffee ^(en)* (2)
• bulgare : карамел ^(bg)* masculin
• espagnol : caramelo ^(es)*
• finnois : karamelli ^(fi)* (1, 2)
• grec : καραμέλα γάλακτος ^(el)* (karaméla gálaktos)
• ido : karamelo ^(io)*
• italien : caramello ^(it)*
• portugais : caramelo ^(pt)*
• tchèque : karamel ^(cs)*

Voir aussi

• Annexe:Couleurs en français
• caramel sur Wikipédia

Anglais

Étymologie

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Adjectif

caramel

1. (Cuisine) De caramel.
2. D'une couleur caramel. #7E3300

Vocabulaire apparenté par le sens

• butterscotch

Nom commun

Singulier	Pluriel
caramel /Prononciation ?/	caramels /Prononciation ?/

caramel

1. (Cuisine) Caramel (1,2).

Vocabulaire apparenté par le sens

• butterscotch

Voir aussi

• caramel sur Wikipédia (en anglais)