carotte

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.

Voir aussi : carotté, cârotte

[modifier] Français

Étymologie

De l’italien carota.

Nom commun

Quelques carottes fraîchement déracinées.

carotte féminin

1. (Botanique) (Agriculture) Plante potagère de la famille des ombellifères, à racine pivotante et charnue, douce, sucrée, comestible.

   • La carotte vient dans les sols les plus divers, mais les terres fraiches, argilo-siliceuses ou argilocalcaires, profondement ameublies, sont celles qui lui conviennent le mieux. (O. Bussard, 'Cultures légumières' -1943)

2. (Cuisine) La racine de la plante même, utilisée comme aliment.

   • Jérôme Crainquebille, marchand des quatre-saisons, allait par la ville, poussant sa petite voiture et criant : Des choux, des navets, des carottes ! (Anatole France, L’Affaire Crainquebille)
   • Ayez une marmite de la contenance de cinq litres, deux livres de bœuf, deux moyennes carottes, un navet, trois poireaux. (F. Delahaye, La cuisine des petits ménages, 1882)

3. Tour par lequel on subtilise de l’argent à quelqu’un.
4. (Familier) Appât, par analogie avec ce que l’on montre à l’âne pour le faire avancer.

   • Il travaille depuis un an avec comme carotte la promesse d’un contrat à longue durée.

5. Prélèvement de forme cylindrique.

   • L’analyse des carottes de glace de l’Antarctique permet d’obtenir des informations sur le climat des 400 000 dernières années.

6. (Par analogie) Objet ayant la forme d'une carotte (2).

   • Monck, tout aussi affamé que ses gens, mais affectant la plus parfaite indifférence pour ce mouton absent, coupa un fragment de tabac, long d'un demi-pouce, à la carotte d'un sergent qui faisait partie de sa suite, et commença à mastiquer le susdit fragment. (Alexandre Dumas, Le Vicomte de Bragelonne, Chapitre XXIII)

7. (France) Enseigne rouge de forme fuselée signalant un bureau de tabac.

Expressions

• carotte de tabac (Vieilli) Feuilles de tabac roulées les unes sur les autres.

Dérivés

• carotène
• carotte de tabac
• carotte glaciaire
• jouer la carotte
• la carotte et le bâton
• les carottes sont cuites
• mélanger des choux et des carottes
• ne vivre que de carottes
• poil de carotte

Traductions

Adjectif

carotte /ka.ʁɔt/ invariable

1. Couleur rouge tirant sur le roux, orange. #F4661B

Synonymes

• orange
• roux

Forme de verbe

carotte /ka.ʁɔt/

1. Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe carotter.
2. Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe carotter.
3. Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe carotter.
4. Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe carotter.
5. Deuxième personne du singulier de l'impératif du verbe carotter.

Prononciation

→ Prononciation manquante. (Ajouter)

• France  :  écouter « carotte »
  

  

Voir aussi

• carotte sur Wikipédia

Références