carvi

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Français[modifier | modifier le wikicode]

Étymologie[modifier | modifier le wikicode]

(xive siècle) Du latin médiéval carvi, attesté au XIe siècle, issu soit du bas-latin carvita (sens identique), soit de l’arabe كروياء karawyā (sens identique), lui-même du grec ancien κάρον, karon (« carvi »).

Nom commun[modifier | modifier le wikicode]

Singulier Pluriel
carvi carvis
/kaʁ.vi/
Un carvi rose.
Graines de carvi.

carvi /kaʁ.vi/ masculin

  1. (Botanique) Plante originaire d’Europe centrale, proche du fenouil, de l'anis et de l'aneth, dont les graines sont employées pour leurs qualités aromatiques (comme condiments) et en médecine comme vermifuges et carminatives.
    • L'essence de carvi dont on a enlevé la carvone devient l'essence légère de carvi qui sert à parfumer les savons bon marché. (Marcel Hégelbacher; La Parfumerie et la Savonnerie. -1924, p.146)
  2. (Cuisine) Épice extraite des graines de cette plante, au goût légèrement anisé et citronné, assez souvent confondue avec le cumin, et qui est utilisée pour parfumer les pains et pâtisseries allemandes ou viennoises, les charcuteries scandinaves, les viandes en sauce, mais aussi les fromages à pâte molle comme le munster, ou encore dans la préparation de tartes aux fromages généralement forts comme le maroilles.

Variantes[modifier | modifier le wikicode]

  • Carvi

Synonymes[modifier | modifier le wikicode]

Traductions[modifier | modifier le wikicode]

Hyperonymes[modifier | modifier le wikicode]

Voir aussi[modifier | modifier le wikicode]

Références[modifier | modifier le wikicode]

Occitan[modifier | modifier le wikicode]

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Étymologie[modifier | modifier le wikicode]

De l’arabe كروياء karawyā.

Nom commun[modifier | modifier le wikicode]

Singulier Pluriel
carvi
[ˈkaɾbi]
carvis
[ˈkaɾbis]

carvi [ˈkaɾbi] (graphie normalisée) masculin

  1. (Botanique) Carvi.

Variantes dialectales[modifier | modifier le wikicode]

Prononciation[modifier | modifier le wikicode]

Références[modifier | modifier le wikicode]

Lojban[modifier | modifier le wikicode]

Étymologie[modifier | modifier le wikicode]

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Gismu[modifier | modifier le wikicode]

carvi

  1. Pluie.