chabrot

Français

Étymologie

Du latin capreolus, boire comme une chèvre.

Nom commun

chabrot /ʃa.bʁo/ masculin

1. (Limousin) Mélange de bouillon et de vin.
   • Pierre Rh… :… Un jour, au moment des noix, j’ai déjeuné aux Missials (Dordogne) ; nous n’avions pas de vin pour faire le chabrot.
   • - M. le président : Le chabrot, c’est un mélange de bouillon et de vin. (Gazette des Tribunaux 10 mars 1876, page 241, 4^e colonne)

Variantes orthographiques

• chabrol

Synonymes

• godaille (Poitou, Saintonge)
• godala (Gascogne)

Références

• Tout ou partie de cet article est extrait du Dictionnaire de la langue française, par Émile Littré (1872-1877), mais l’article a pu être modifié depuis. (chabrot)