chantilly

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Voir aussi : Chantilly

Français[modifier | modifier le wikitexte]

Étymologie[modifier | modifier le wikitexte]

(Par ellipse) De crème chantilly, inventée, dit-on, par François Vatel en 1671 au château de Chantilly, demeure des princes de Condé ; antonomase du toponyme.

Nom commun[modifier | modifier le wikitexte]

(orthographe traditionnelle)
Singulier et pluriel
chantilly
/ʃɑ̃.ti.ji/
(orthographe rectifiée de 1990)
Singulier Pluriel
chantilly chantillys
/ʃɑ̃.ti.ji/

chantilly /ʃɑ̃.ti.ji/ féminin

  1. (Cuisine) Crème fouettée, légèrement sucrée et vanillée.
    • Milk shake au chocolat ; mixez le lait et la boule de glace au chocolat pendant une minute. Servez très froid dans un verre haut avec de la chantilly à volonté et des pailles.
    • Un siphon permet de réaliser des chantillys inratables et des mousses légères.
  2. (Par extension) Kitsch, symbole d'un excès de richesse, d'ornementation.
    • Voici donc un film croulant sous les toilettes, le champagne, les violons tsiganes, passant d'une demeure classée à une autre. Sous la chantilly, court pourtant un poison violent, une potion amère. La fin de la jeunesse, la fin des plaisirs, de l'insouciance, d'une certaine forme d'utopie. (Le Monde, article au sujet de Cheri de Stephen Frears)

Synonymes[modifier | modifier le wikitexte]

Vocabulaire apparenté par le sens[modifier | modifier le wikitexte]

Traductions[modifier | modifier le wikitexte]

Nom commun 2[modifier | modifier le wikitexte]

chantilly /Prononciation ?/ masculin

Un chantilly.
  1. (Zootechnie) Race de chat, originaire des États-Unis, à queue en panache, et à poil mi-long.
Note[modifier | modifier le wikitexte]
  • Peut être utilisé avec une majuscule (Chantilly) pour mettre en avant le fait qu’on donne un caractère générique au mot.


Synonymes[modifier | modifier le wikitexte]

Traductions[modifier | modifier le wikitexte]

Hyperonymes[modifier | modifier le wikitexte]

(simplifié)

Voir aussi[modifier | modifier le wikitexte]

Références[modifier | modifier le wikitexte]