chayotte

Français

Étymologie

Le mot vient sans doute possible du nahuatl chayotl.

Nom commun

Singulier	Pluriel
chayotte	chayottes
/ʃa.jɔt/

Des chayottes. (2)

chayotte /ʃa.jɔt/ féminin

1. (Botanique) Plante vivace grimpante de la famille des Cucurbitacées, cultivée sous les tropiques comme plante potagère pour son fruit comestible à maturité dont le goût et la texture s'apparentent à ceux des courgettes.
   • Faire revenir la chayotte dans l’huile avec le jus de citron et l’ail.
2. (Botanique) Fruit de cette plante utilisé comme légume.
   • Un pied de chayote peut produire jusqu'à 200 fruits.

Variantes orthographiques

• caïote
• chaïote
• chayote

Note

La forme francophone la plus fréquente est chayotte.

brionne chouchou (Réunion) chouchoute

christophine ou christophène (Antilles) mirliton

Traductions

conventions internationales : Chayota edulis (wikispecies)*, Sechium edule (wikispecies)* anglais : chayote (en)* espagnol : cayote (es)* ou chayote (es)* vietnamien : su su (vi)*

Voir aussi

• chayotte sur Wikipédia

Références

• Le Grand Dictionnaire terminologique, Office québécois de la langue française (chayotte)