chef

Voir aussi : Chef

Français

Étymologie

Cas régime, en ancien français, de chiés, chief, du latin caput (« tête »).

Nom commun 1

Singulier	Pluriel
chef	chefs
/ʃɛf/

chef /ʃɛf/ masculin

1. (Vieilli) ou (Littéraire) Tête.
   • […] il hochait le chef, tout pareil à l’un de ces branle-tête que vendent les camelots dans les villes aux jours de grande foire. — (Jean Rogissart, Passantes d'Octobre, 1958)
2. Article, point principal.
   • Les divers chefs d’une loi.
   • Les principaux chefs d’une demande.
   • Sa doctrine se réduisait à trois chefs.
3. (En particulier) (Droit) Motif, raison d’un procès.
   • Le procureur a tenu à refaire une lecture des chefs d’accusation.
4. (Héraldique) Tiers supérieur d’un blason.
   • Duroie — d’azur, au cygne d’argent, becqué et membré de gueules, au chef d’or, chargé de trois merlettes de sable. — (Jacques-Paul Migne, Encyclopédie théologique, colonne 249, 1852)
5. (Par extension) Toute partie principale d’un ensemble.
6. (Par extension) (Arts) Bout par lequel on a commencé la fabrication d'une étoffe.
   • Le chef d’une étoffe.

Synonymes

• Voyez tête

Dérivés

au premier chef chefaillon chef-d’œuvre chef-lieu couvre-chef

crime de lèse-majesté au premier chef (attentat, conspiration contre la personne du Prince) crime de lèse-majesté au second chef (attentat contre l’autorité du Prince ou contre l’intérêt de l’État) de son chef de son propre chef derechef du chef de opiner du chef (donner son avis d’un signe de tête)

Nom commun 2

Singulier	Pluriel
chef	chefs
/ʃɛf/

Un chef. (7)

chef /ʃɛf/ masculin (équivalent féminin : chef, cheffe, chèfe)

1. Celui ou celle qui est à la tête d’un corps, d’une assemblée, etc., qui y a le premier rang et la principale autorité.
   • Sous un chef tel que ce chevalier, il n’y a point de lâches frayeurs, point de froides hésitations. — (Walter Scott, Ivanhoé, Traduction de l’anglais par Alexandre Dumas, 1820)
2. (En particulier) Personne ayant la responsabilité de commander d’autres personnes. — Note : Le chef peut être autoproclamé, élu, imposé par une autorité, qui peut être elle-même considérée comme chef.
   • Le grand jeune homme dégingandé, qui s’appelait Laurier, s’était apparemment institué chef en raison de sa position sociale et de ses aptitudes naturelles. — (H.G. Wells, La Guerre dans les Airs, 1908 - Traduit par Henry-D. Davray & B. Kozakiewicz, page 390, Mercure de France, 1921)
   • Ce chef de gouvernement capable de discuter avec Einstein la théorie de la relativité de l'espace et du temps emprunte à sa vie intérieure un incomparable prestige. — (Pierre Audibert, Les Comédies de la Guerre, 1928, p.84)
3. (En particulier) (Sens générique) Officier ou sous-officier de grade quelconque.
   • Or je crois au contraire qu’un homme cultivé devrait refuser d’être officier ; […]. La tentation d’être un chef juste et humain est naturelle dans un homme instruit ; mais il faut savoir que le pouvoir change profondément celui qui l’exerce ; et cela ne tient pas seulement à une contagion de société ; la raison en est dans les nécessités du commandement, qui sont inflexibles. — (Alain, Souvenirs de guerre, p.235, Hartmann, 1937)
4. (Par extension) Général d’armée.
   • Il est du devoir d’un bon chef de…
5. (Marine) (Militaire) Vaisseau qui est le premier de la ligne de bataille, qui tient la tête de l’armée navale.
6. (Figuré) Celui ou celle sous la conduite de qui on se place.
   • Chef, sous-chef de bureau. Chef de service.
7. (Par extension) (Cuisine) Responsable de la cuisine dans un restaurant.
8. (Histoire) (Coloniale) Titre de titulaire d’une autorité traditionnelle.

Note

• Par apposition, il s’emploie quelquefois comme une sorte d’adjectif.

Maréchal des logis chef. Adjudant chef. Gardien chef.

Dérivés

adjudant-chef cheffe chefferie en chef chef d’atelier (celui qui dirige les travaux d’un atelier dans une usine) chef d’attaque (musicien chargé de conduire les chanteurs qui, dans un chœur, chantent la même partie) chef d’emploi (le plus ancien des acteurs qui remplissent les rôles d’un même emploi) chef d’entreprise chef d’escadron (officier supérieur d’artillerie ou de cavalerie) chef d’État chef d’état-major (officier général ou supérieur qui commande l’état-major d’un corps d’armée) chef d’état-major général (officier général qui commande l’état-major de toute l’armée) chef d’orchestre (celui qui dirige un orchestre) chef de bataillon (officier supérieur d’infanterie du grade intermédiaire entre celui de capitaine et celui de lieutenant- colonel)

chef de claque (celui qui donne le signal des applaudissements aux claqueurs) chef de corps chef de division (celui qui est à la tête de tous les employés d’une division, dans un ministère, dans une administration) chef de famille chef de file (homme qui est le premier d’une file de soldats, soit à pied, soit à cheval) chef de gare (celui qui dirige une gare) chef de hune (quartier-maître chargé de diriger le service de la hune dans un vaisseau) chef de peloton (celui qui dirige les mouvements d’un peloton dans les exercices militaires) chef de pièce (canonnier qui pointe et qui commande la manœuvre d’une pièce de canon) chef de poste (officier ou sous-officier qui commande un poste, une garde) chef de section chef de train (celui qui a la responsabilité de la marche d’un train) chef de musique (officier qui dirige une musique de régiment) commandant en chef ingénieur en chef sergent-chef sous-chef

Synonymes

• boss
• directeur
• dirigeant
• leader
• patron
• supérieur

Hyponymes

• calife
• émir
• empereur
• président
• roi
• vizir

Traductions

Qui est à la tête d’un corps, d’une assemblée ; qui y a le premier rang et la principale autorité

allemand : Häuptling (de)* masculin anglais : head (en)*, boss (en)*, chief (en)*, leader (en)*, chef (en)* (7) bulgare : вожд (bg)* masculin, основен (bg)*, главен (bg)* croate : poglavar (hr)* masculin, poglavica (hr)* masculin, vođa (hr)* masculin espagnol : jefe (es)* masculin, caudillo (es)*, comandante (es)*, patrón (es)* espéranto : ĉefo (eo)* gaélique écossais : ceannard (gd)* masculin grec : αρχηγός (el)* (arkhigόs) masculin et féminin identiques holikachuk : dayonh (*)

italien : capo (it)* japonais : チーフ (ja)* (chīfu) latin : prīnceps (la)* masculin maori : rangatira (mi)* persan : رئیس (fa)* (rais) portugais : chefe (pt)*, principal (pt)* russe : вождь (ru)* (vožd') masculin songhaï koyraboro senni : almiiru (*) tiwa du Nord : łòwa’ána (*), tə̀ot’ų́nena (*) (de village ou maison) tchèque : náčelník (cs)* masculin

Responsable de la cuisine dans un restaurant

allemand : Chefkoch (de)* masculin, Küchenchef (de)* masculin anglais : head cook (en)*, chef (en)* bulgare : главен готвач (bg)* tchétchène : юургйийриг (*) chinois : 厨师 (zh)* (廚師) (chúshī) espéranto : ĉefkuiristo (eo)* finnois : keittiömestari (fi)*, kokki (fi)* grec : αρχιμάγειρος (el)* (arkhimáyiros) masculin hébreu : שף (he)* (shef)

islandais : kokkur (is)* masculin, yfirmatsveinn (is)* masculin, matreiðslumaður (is)* masculin, matsveinn (is)* masculin italien : capocuoco (it)* masculin japonais : 料理人 (ja)* (ryōrinin), 調理師 (ja)* (chōrishi), シェフ (ja)* (shefu), コック (ja)* (kokku), クック (ja)* (kukku) coréen : 요리사 (ko)* (yorisa), 주방장 (ko)* (jubangjang) macédonien : шеф на кујна (mk)* (šef na kújna) maltais : xeff (mt)* masculin navajo : chʼiyáán ííłʼíní (*) néerlandais : chefkok (nl)* polonais : szef kuchni (pl)*, kucharz (pl)* masculin russe : шеф-повар (ru)* (chef-povar) masculin suédois : köksmästare (sv)* tchèque : šéfkuchař (cs)* masculin

Traductions à classer suivant le sens :

allemand : Chef (de)*, Haupt (de)*, Vorgesetzter (de)*, Oberhaupt (de)*, Leiter (de)*, Führer (de)*, Anführer (de)* anglo-saxon : ealdor (ang)*, eorl (ang)* chinois : 老板 (zh)* (老闆) (lǎobǎn) danois : chef (da)* espagnol : amo (es)*, capitán (es)* féroïen : formaður (fo)* finnois : päällikkö (fi)* frison : haad (fy)*, lieder (fy)*, oanfieder (fy)*, sjef (fy)* hébreu ancien : אַלּוף(*)masculin, שַׂר(*)masculin latin : dux (la)*, archimagirus (la)*

maya yucatèque : nohchil (*) néerlandais : hoofd (nl)*, aanvoerder (nl)*, baas (nl)*, chef (nl)*, opperhoofd (nl)* papiamento : chif (*) polonais : szefo (pl)* occitan : cap (es)* russe : глава (ru)* songhaï koyraboro senni : gaakoy (*), amiiru (*) sranan : basi (*), edeman (*), masra (*), patron (*) suédois : chef (sv)* tagalog : punò (tl)*, puno (tl)* tchèque : šéf (cs)* vieil espagnol : xefe (*) zoulou : inkosi (zu)*

Prononciation

• France :  écouter « chef  »
  

  

Voir aussi

• chef sur Wikipédia

Références

• Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (chef)

Ancien français de 842 à 1400

Nom commun

chef /Prononciation ?/ masculin

1. Variante de chief.

Anglais

Étymologie

Emprunté au français chef.

Nom commun

chef /ʃɛf/

1. (Cuisine) Chef cuisinier.

Danois

Étymologie

Du français chef.

Nom commun

chef commun

1. Chef.

Synonymes

• overordnet

Espagnol

Étymologie

Du français chef.

Nom commun

chef /tʃef/ masculin

1. (Cuisine) Chef cuisinier.

Néerlandais

Étymologie

Du français chef.

Nom commun

chef /ʃɛf/ masculin

1. Chef, (Industrie) contremaître.
   • chef van een afdeling : chef de service.
   • de directe chef : le supérieur hiérarchique direct.

Synonymes

• baas, hoofd, leider, overste, superieur, verantwoordelijke

Prononciation

• Pays-Bas :  écouter « chef [ʃɛf] »
  

  

Suédois

Étymologie

Du français chef.

Nom commun

chef masculin

1. Chef.

Synonymes

• anförare

Prononciation

• Suède :  écouter « chef  »