chou-navet

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Français[modifier | modifier le wikicode]

Étymologie[modifier | modifier le wikicode]

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Nom commun[modifier | modifier le wikicode]

Singulier Pluriel
chou-navet
/Prononciation ?/
choux-navets
/Prononciation ?/

chou-navet masculin

  1. (Agriculture) (Cuisine) Variété de chou, dont la racine, ronde et charnue comme celle du navet, se mange après cuisson.
    • Sa racine, renflée, ressemble à un gros navet court; la chair en est blanche dans le chou-navet proprement dit, jaune dans le rutabaga. (Odette Bussard, Cultures légumières, Paris : Baillière, 1943)

Synonymes[modifier | modifier le wikicode]

Références[modifier | modifier le wikicode]