chou de Bruxelles

Français

Étymologie

Composé de chou et de Bruxelles du nom de la ville d’où ils sont originaires (culture développée dans l’actuelle commune de Saint-Gilles).

Locution nominale

Singulier	Pluriel
chou de Bruxelles	choux de Bruxelles
/ʃu də bʁy.sɛl/ ou /ʃu də bʁyk.sɛl/

Un plant de choux de Bruxelles (1).

Des choux de Bruxelles (2).

chou de Bruxelles masculin

1. (Botanique) Variété de chou cultivée pour ses bourgeons axillaires qui forment de petites têtes pommées, consommées comme légume.
   • Cultiver des choux de Bruxelles.
2. (Botanique) Ce légume.
   • Servir des choux de Bruxelles en accompagnement.

Hyperonymes

• Brassicaceae
• chou

Traductions

• conventions internationales : Brassica oleracea var. gemmifera ^{(wikispecies)}*
• allemand : Rosenkohl ^(de)*
• anglais : Brussels sprout ^(en)*
• espagnol : col de Bruselas ^(es)*
• espéranto : bruselbrasiko ^(eo)*
• galicien : col de Bruxelas ^(gl)*
• italien : cavolino di Bruxelles ^(it)*
• kurde : kelemê Brukselê ^(ku)*
• néerlandais : Spruitkool ^(nl)*, Spruitjes ^(nl)*
• roumain : varză de Bruxelles ^(ro)*
• russe : брюссельская капуста ^(ru)* (brioussel’skaia kapousta)
• suédois : brysselkål ^(sv)*

Prononciation

• /ʃu də bʁy.sɛl/ surtout en Belgique → voir Bruxelles
• /ʃu də bʁyk.sɛl/ en dehors de Belgique

Voir aussi

• chou de Bruxelles sur Wikipédia