contiser

Français

Étymologie

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Verbe

contiser /kɔ̃.ti.ze/ transitif 1^er groupe (conjugaison)

1. (Cuisine) Inciser de la viande ou du poisson, avant cuisson, pour y glisser une garniture ou des éléments décoratifs, ou en faciliter la cuisson.
   • Contisez les filets de turbot avec des lamelles de truffes et de carottes.

Synonymes

• piquer

Traductions

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Paronymes

• cotiser

Anagrammes

• citerons
• corniste
• cortines
• créniots
• crêtions
• croisent
• cronîtes, crônîtes
• récitons, recitons
• scieront
• tercions
• tierçons
• torcines, torcinés