coursonne

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Origine et histoire de « coursonne » Étymologie

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Nom commun

coursonne /Prononciation ?/ féminin

  1. (Agriculture) Une branche d'arbre fruitier taillée à 3 ou 4 nœuds pour que la sève s'y concentre et permette la formation de fruits.
    • La taille de fructification… Il s’agit de former, de maintenir puis de renouveler des coursonnes. Ces courtes branches issues des branches charpentières sont la zone essentielle de fructification. — (Delahaye Thierry, Vin Pascal, Le pommier, 95 p., page 56, 1997, Actes Sud, Le nom de l'arbre)

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