croquette

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[modifier] Français

Origine et histoire de « croquette » Étymologie

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Nom commun

Singulier Pluriel
croquette croquettes
/kʁɔ.kɛt/

croquette /kʁɔ.kɛt/ féminin

  1. (Cuisine) Boulette de viande hachée, de pomme de terre, de riz, etc., qu’on fait frire après l’avoir trempée dans du jaune d’œuf et saupoudrée de chapelure ou de farine.
  2. (Confiserie) Friandise en chocolat, de forme plate et ronde.
  3. (Par analogie) Pellet d'aliment pour animaux, en particulier pour les chiens ou les chats.
    • Je rentrai chez moi et préparai la gamelle de mon chien « Raymond » agrémentée de petites croquettes et de pâté au poulet. (Gillian Le Fur, Trois petits tours… Et puis s’en va…, in Nouvelles policières, éditions Balthazar, avril 2003)
  4. (Régionalisme) Pichenette.

Traductions

Références Références

[modifier] Anglais

Origine et histoire de « croquette » Étymologie

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Nom commun

croquette /kroʊ.ˈkɛt/

  1. croquette.
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