crozet
Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
Voir aussi : Crozet
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Français [modifier]
Étymologie
- Le nom viendrait du savoyard croé (« petit »), d'autres pensent qu'il proviendrait du bas latin crux (« croix ») et qui a donné le savoyard crwê Référence nécessaire. Mais on trouve aussi différents termes comme croêze, croêju (Albertville), croezu (Annecy), croezet (Thônes), krozè (vallée de l'Oisans).
Nom commun
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| crozet | crozets |
| /Prononciation ?/ | |
crozet masculin
- Variété de pâtes alimentaires spécifiques à la Savoie. Ce sont de petits morceaux de pâte alimentaire, aplatie au rouleau et coupée en carrés à l'aide d'un couteau-hachoir spécifique. L'ingrédient principal est traditionnellement la farine de sarrasin, mais elles sont également fabriquées à base de farine de blé dur.
Note
- S'utilise en général au pluriel.
Traductions
Traductions manquantes. (Ajouter)
