eschaloigne
Ancien français[modifier le wikicode]
Étymologie[modifier le wikicode]
Nom commun [modifier le wikicode]
eschaloigne féminin
- (Botanique) Échalote.
- N’i creisseit poret ne chive
Ne eschaluine ne oignon — (La vie de saint Gilles, édition de Bos et Paris, p. 39, c. 1170)
- N’i creisseit poret ne chive
Références[modifier le wikicode]
- Frédéric Godefroy, Dictionnaire de l’ancienne langue française et de tous ses dialectes du IXe au XVe siècle, édition de F. Vieweg, Paris, 1881–1902 → consulter cet ouvrage
Moyen français[modifier le wikicode]
Étymologie[modifier le wikicode]
Nom commun [modifier le wikicode]
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| eschaloigne | eschaloignes |
| \Prononciation ?\ | |
eschaloigne féminin
- (Botanique) Échalote.
- Affaitiez par l’oreille, puis l’essuiez d’un net torchon, et sans laver aucunement soit mis rostir, puis mengié à la cameline ou à sel menu; et salé, au vin et à l’eschaloigne. — (Jérome Pichon, Le Ménagier de Paris, 1393)