fumage

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[modifier] Français

Origine et histoire de « fumage » Étymologie

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Open book 01.svg Nom commun

Singulier Pluriel
fumage
/fy.maʒ/
fumages
/fy.maʒ/

fumage /fy.maʒ/ masculin

  1. Action d’exposer à la fumée, le plus souvent pour une meilleure conservation des aliments.
    • Le fumage des jambons, des harengs.
  2. Opération par laquelle on donne une fausse couleur d’or à l’argent filé, en l’exposant à la fumée de certaines compositions.
  3. Action de fumer une terre ou résultat de cette action.
    • Le fumage d’un champ.

Nuvola apps edu languages.svg Prononciation

Blue Glass Arrow.svg Voir aussi

Books-aj.svg aj ashton 01f.svg Références

Tout ou partie de cet article est extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition (1932-1935) (fumage), mais l’article a pu être modifié depuis.