galimafrée
Français[modifier le wikicode]
Étymologie[modifier le wikicode]
Nom commun [modifier le wikicode]
Singulier | Pluriel |
---|---|
galimafrée | galimafrées |
\ɡa.li.ma.fʁe\ |
galimafrée \ɡa.li.ma.fʁe\ féminin
- Hachis bien relevé.
- Voici la recette de la galimafrée de veau.
- (Familier) Sorte de fricassée composée de restes de viande.
- […] une tourbe de riboteurs qui venaient se repaître de galimafrées d’andouillettes et de tripes à la mode de Caen. — (Joris-Karl Huysmans, Marthe, histoire d’une fille, 1877)
- Mets mal préparé, déplaisant.
Tronchin l’a comdamné à ne manger que des légumes; Monsieur, a dit le duc de Lorges, je ne peux digérer votre galimafrée (Voltaire).
Synonymes[modifier le wikicode]
- vinaigrette (1)(2)
Traductions[modifier le wikicode]
Prononciation[modifier le wikicode]
Références[modifier le wikicode]
- Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (galimafrée), mais l’article a pu être modifié depuis.