genièvre

Français

Étymologie

Du latin juniperus.

Nom commun

Singulier	Pluriel
genièvre	genièvres
/ʒə.njɛvʁ/

genièvre /ʒə.njɛvʁ/ masculin

1. (Botanique) (Populaire) Nom vulgaire du genévrier commun, (Juniperus communis) arbuste odoriférant dont les feuilles sont cylindriques, un peu longues et pointues par le bout, et qui porte, comme le laurier, un petit fruit rond et noir.
   • Bois de genièvre.
2. Graine même du genièvre
   • Eau-de-vie de genièvre. Extrait de genièvre. Grain de genièvre.
3. Liqueur faite avec du grain de genièvre.
   • Le mariage des baies de genièvre avec un alcool fort (généralement de l’eau-de-vie, autrefois de l’absinthe) est consommé de longue date et a donné naissance en France au fameux genièvre. — (Bertaudière-Montes Valérie, Montès Nicolas, "Le genévrier", 95 p., page 63, 2004, Actes Sud, Le nom de l'arbre)
   • Alors il chercha l'oubli tour à tour dans le cidre normand, le poiré manceau, l’hydromel gaulois, le cognac français, le genièvre hollandais, le gin anglais, le wiskey écossais, le kirsch germain. — (Charles Deulin, Cambrinus)

Vocabulaire apparenté par le sens

• baie de genièvre

Traductions

genévrier : voir genévrier

Voir aussi

• genièvre sur Wikipédia

Références

• TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé (1971-1994) (genièvre)
• Tout ou partie de cet article est extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (genièvre), mais l’article a pu être modifié depuis.