hachis

Français

Étymologie

De hacher avec le suffixe -is.

Nom commun

Singulier et pluriel
hachis (h aspiré)/a.ʃi/

hachis masculin

1. (Cuisine) Préparation hachée très menue, de viande, poisson ou autre.
   • Un hachis parmentier.
2. (Figuré) Se dit d’une chose emmêlée, confusément constituée, disparate.
   • …indigeste à l'esprit, comme le sont à l’estomac la plupart des mets composés d'un grand nombre de choses mal amalgamées : ce hachis historique n'est que trop commun, particulièrement dans la chronologie. — (Pierre-Claude-Victor Boiste, Dictionnaire des belles-lettres, 1822, p. 202)

Traductions

préparation hachée menu

• allemand : Gehacktes ^(de)* neutre; Haschee ^(de)* neutre, Hackfleisch ^(de)* neutre; Faschiertes ^(de)* neutre
• anglais : hash ^(en)*
• espagnol : picadillo ^(es)*
• finnois : pyttipannu ^(fi)* ; hakkelus ^(fi)*
• latin : minutal ^(la)*
• néerlandais : hachee ^(nl)*
• portugais : picadinho ^(pt)*
• russe : фарш ^(ru)* (farš) masculin
• tchèque : hašé ^(cs)* ; sekanina ^(cs)*

chose confusément constituée

• allemand : Durcheinander ^(de)*
• anglais : hash ^(en)*
• espagnol : lío ^(es)*
• finnois : sekasotku ^(fi)*
• portugais : bagunça ^(pt)*