hors-d’œuvre

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Voir aussi Voir aussi : hors d’œuvre

Français[modifier | modifier le wikitexte]

Étymologie[modifier | modifier le wikitexte]

Formé de hors et œuvre.

Nom commun[modifier | modifier le wikitexte]

Invariable
hors-d’œuvre
(h aspiré)/ɔʁ.dœvʁ/

hors-d’œuvre masculin invariable

  1. (Architecture) Pièce qui est en saillie, et qui ne fait pas partie de l’ordonnance générale.
    • Cette partie de l’édifice est un hors-d’œuvre.
  2. (Littérature) Partie d’un ouvrage qui ne dépend pas essentiellement du sujet, et qu’on pourrait retrancher sans nuire à l’ensemble du plan.
    • Cet épisode est un hors-d’œuvre.
    • Les hors-d’œuvre plaisent quelquefois, mais il y en a trop dans cet ouvrage.
  3. Choses inutiles.
    • Aux yeux du matérialiste, les corps célestes sont d’inutiles hors-d’œuvre.
  4. (Cuisine) Certains mets que l’on sert après le potage ou au début du repas.
    • Comme hors-d’œuvre, il y avait du poisson crû macéré dans le jus de citron sauvage et servi avec des sauces savamment aromatisées, […]. (Alain Gerbault, À la poursuite du Soleil; t.1, de New-York à Tahiti, 1929)
    • Les hors-d’œuvre disparaissaient avec les banalités d'une conversation qui attend le dessert pour se dessiner. (Pierre Audibert, Les Comédies de la Guerre, 1928, p.88)

Traductions[modifier | modifier le wikitexte]

Adjectif[modifier | modifier le wikitexte]

Invariable
Masculin
et féminin
hors-d’œuvre
(h aspiré)/ɔʁ.dœvʁ/

hors-d’œuvre masculin et féminin identiques

  1. (Architecture) Qui est en saillie, qui est détaché du corps d’un bâtiment, qui ne fait pas partie de l’ordonnance générale.
    • Un cabinet hors-d’œuvre.
    • Ce bâtiment a tant de mètres hors-d’œuvre.
  2. (Littérature) Qui n'est pas lié directement au sujet.
    • Cette description est hors-d’œuvre.

Prononciation[modifier | modifier le wikitexte]

Voir aussi[modifier | modifier le wikitexte]

Références[modifier | modifier le wikitexte]