houblon

Français

Étymologie

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Nom commun

Singulier	Pluriel
houblon	houblons
/hu.blɔ̃/

houblon ^{(h aspiré)} /u.blɔ̃/ masculin

1. Plante grimpante de la famille des Urticacées, dont l'inflorescence est employé dans la fabrication de la bière.
   • C'est avec l'orge et le houblon, lui dit Belzébuth, qu’à l’exemple de ces hommes tu fabriqueras le vin flamand, autrement dit la bière. […]. La fleur du houblon donnera la saveur et le parfum au vin d’orge. — (Charles Deulin, Cambrinus)
   • En vérité je vous le dis, s'il existe en ce coin reculé de France un seul brasseur qui substitue encore au houblon un ersatz chimique, c'est bien grand malfaiteur, car l'Alsace, à elle seule, regorge en ce moment de houblon au point de ne savoir qu'en faire. — (Ludovic Naudeau, La France se regarde. Le problème de la natalité -1931)
   • Aptères ou ailés sont combattus par pulvérisations de Dénéton, Méthyl, Méthonyl à base de Parathion ou bien Diméfox appliqué au pied du houblon contre la pyrale du maïs. — (Guy Gilly, Les plantes aromatiques et les huiles essentielles à Grasse, p.369, L'Harmattan, 2005)

Un plant de houblon.

Traductions

• conventions internationales : Humulus lupulus ^{(wikispecies)}*
• allemand : Hopfen ^(de)*
• anglais : hop ^(en)*
• catalan : llúpol ^(ca)*, herba cervesera ^(ca)*, esparga ^(ca)*
• espagnol : lúpulo ^(es)*
• espéranto : lupolo ^(eo)*
• ido : lupulo ^(io)*
• néerlandais : hop ^(nl)*

Prononciation

• ^{(h aspiré)} /u.blɔ̃/
• France  :  écouter « houblon [u.blɔ̃] »
  

  

Homophones

• houx blond

Voir aussi

• houblon sur Wikipédia

Références

• Tout ou partie de cet article est extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (houblon), mais l’article a pu être modifié depuis.