jambonneau

Français

Étymologie

De jambon et -eau.

Nom commun

Singulier	Pluriel
jambonneau	jambonneaux
/ʒɑ̃.bɔ.no/

jambonneau /ʒɑ̃.bɔ.no/ masculin

1. Partie de la jambe du porc située au-dessous du genou et préparée en charcuterie.

Apparentés étymologiques

• jambe
• jambon
• jambonneau de mer

Références

• Tout ou partie de cet article est extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (jambonneau), mais l’article a pu être modifié depuis.