jiaozi

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Français[modifier | modifier le wikitexte]

Étymologie[modifier | modifier le wikitexte]

Du chinois 饺子, jiǎozi (« jiaozi bouillis »).

Nom commun[modifier | modifier le wikitexte]

Des jiaozi bouillis.
Des jiaozi avant cuisson.

jiaozi /ʒja.ɔ.zi/ masculin invariable

  1. (Cuisine) Ravioli chinois, généralement bouilli, dans la culture chinoise.
    • Une spécialité culinaire de la Chine du Nord : les jiaozi, raviolis farcis de viande de porc ou de légumes hachés. (Charis Chan, Chine‎, page 57, 4e édition, 2006, Éditions Olizane)

Quasi-synonymes[modifier | modifier le wikitexte]

  • gyoza (culture japonaise, frit)

Vocabulaire apparenté par le sens[modifier | modifier le wikitexte]

Traductions[modifier | modifier le wikitexte]

Voir aussi[modifier | modifier le wikitexte]