kouign-amann

Voir aussi : kouign amann

Français

Étymologie

Du breton kouign-amann.

Nom commun

Singulier	Pluriel
kouign-amann	kouign-amanns
/kwi.nja.mɑ̃n:/

kouign-amann /kwi.nja.mɑ̃n:/ masculin

1. Gâteau, spécialité régionale de Douarnenez en Bretagne.
   • Les bretons ont leur « krampouezh », les crêpes à la farine de sarrasin, leur farz et leur kouign-amann avec le cidre et le chouchen au goût de ruche pour faire descendre. — (Alain Aucouturier, Aux innocents, les mains pleines, Éditions de Borée, 1999)

Variantes orthographiques

• kouign-aman (Moins courant)

Traductions

• anglais : kouign-amann ^(en)

Voir aussi

• kouign-amann sur Wikipédia

Breton

Étymologie

Composé de kouign (« gâteau ») et amann (« beurre »).

Nom commun

kouign-amann /kwiɲaˈmɑ̃nː/ (pluriel « kouignoù-amann »)

1. Kouign-amann.