lactobacille

Français

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Étymologie

De lacto-, lait et bacille car il convertit le lactose en acide lactique.

Nom commun

Singulier	Pluriel
lactobacille	lactobacilles
/lak.tɔ.ba.sil/

lactobacille /lak.tɔ.ba.sil/ masculin

Lactobacillus bulgaricus est un lactobacille.

Lactobacillus acidophilus est un lactobacille.

1. (Biologie) Espèce de bactérie gram positive en batonnet, immobile, anaérobie facultative qui a la capacité de transformer le lactose en acide lactique.

Synonymes

• bacille lactique

Traductions

• conventions internationales : Lactobacillus ^{(wikispecies)}*
• anglais : Döderlein's bacillus ^(en)*
• espagnol : lactobacilo ^(es)*
• espéranto : laktobacilo ^(eo)*

Hyperonymes

(simplifié)

• bactérie
  • lactobacillé (Lactobacillaceae)

Hyponymes

(exemples)

• Lactobacillus acidophilus
• Lactobacillus casei
• Lactobacillus bulgaricus

Voir aussi

• Lactobacillus sur Wikipédia

Références

• Meyer C., ed. sc., 2012, Dictionnaire des Sciences Animales. [On line]. Montpellier, France, Cirad. URL : http://dico-sciences-animales.cirad.fr/ Article lactobacilles