laitier

Français

Étymologie

(1225) De lait avec le suffixe adjectival -ier.

Adjectif

	Singulier	Pluriel
Masculin	laitier /lɛ.tje/	laitiers /lɛ.tje/
Féminin	laitière /lɛ.tjɛʁ/	laitières /lɛ.tjɛʁ/

laitier

1. Relatif au lait.
   • Produits laitiers.
2. (En particulier) (Élevage) Relatif à la production du lait.
   • Vache laitière. — Taurillon de race laitière.

Synonymes

• lacté
• laiteux

Traductions

• anglais : dairy ^(en)*
• tchèque : mléčný ^(cs)*

Nom commun 1

	Singulier	Pluriel
Masculin	laitier /lɛ.tje/	laitiers /lɛ.tje/
Féminin	laitière /lɛ.tjɛʁ/	laitières /lɛ.tjɛʁ/

laitier

1. Celui, celle qui fait le métier de vendre du lait, de la crème, des œufs, et autres produits laitiers.
   • Acheter du beurre chez le laitier. — La laitière n’est point encore venue.
   • Le laitier déposa chaque jour à leur porte, comme à toutes les portes de la rue, la bouteille de lait qui les sacrait, sinon citoyens anglais, du moins hôtes de la Grande-Bretagne. — (René Fallet, Charleston, chapitre III ; Éditions Denoël, Paris, 1967)

Traductions

• anglais : milkman ^(en)*, dairyman ^(en)*
• espagnol : lechero ^(es)*
• espéranto : laktisto ^(eo)*
• néerlandais : melkman ^(nl)*, melkboer ^(nl)*, melkslijter ^(nl)*
• polonais : mleczarz ^(pl)*
• tchèque : mlékař ^(cs)*

Nom commun 2

Singulier	Pluriel
laitier	laitiers
/lɛ.tje/

laitier /lɛ.tje/ masculin

1. (Fonderie) Sorte de matière vitrifiée qui surnage à la surface de quelques métaux en fusion.
   • Pour écouler le laitier, qui s'accumulait à la partie supérieure (étant plus léger que le fer), le fondeur avait ménagé, à hauteur convenable, un conduit appelé queue de renard, d'où le nom de renardière ou goupillière, donné à ce genre de four qui permettait d'obtenir directement le fer à partir du minerai et sans passer par la fonte. — (Maurice Lecerf, Le Fer dans le monde, Payot, 1942)
   • Dans la métallurgie du fer, on ajoute des fondants au minerai pour permettre la formation du laitier.
   • Sables de laitier, pour le ballast. — Ciment de laitier.

Prononciation

→ Prononciation manquante. (Ajouter)

• France  :  écouter « laitier  »
  

  

Anagrammes

• élirait → voir élire
• lierait → voir lier
• literai → voir liter
• reliait → voir relier
• triailé

Voir aussi

• laitier sur Wikipédia

Références

• Tout ou partie de cet article est extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (laitier), mais l’article a pu être modifié depuis.