laurier sauce
Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
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Étymologie
- → voir laurier et sauce. Le qualificatif sauce permet de distinguer le laurier (Laurus nobilis) de ses nombreux homonymes et fait référence à l'usage condimentaire de ses feuilles. À rapprocher de laurier-tarte qui désigne le laurier-cerise (Prunus laurocerasus) dont les feuilles, malgré leur toxicité, sont utilisées pour donner un goût d'amande amère aux patisseries ou au lait (laurier au lait).
Nom commun
laurier sauce /Prononciation ?/ masculin
- (Botanique) Nom courant du laurier noble, Laurus nobilis.
