lechon
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Français[modifier le wikicode]
Étymologie[modifier le wikicode]
- De l’espagnol lechón (« cochon de lait »).
Nom commun [modifier le wikicode]
Singulier | Pluriel |
---|---|
lechon | lechons |
\Prononciation ?\ |
lechon \Prononciation ?\ masculin
- (Cuisine) Cochon de lait rôti préparé en Espagne et certaines de ses anciennes colonies : Philippines, Cuba, République dominicaine.
Les porcs sont élevés en assez grand nombre : le porc rôti (lechon) est mets caractéristique des fiestas villageoises.
— (Jean Delvert, Géographie de l’Asie du Sud-Est 1967 page 122 → lire en ligne)
Variantes[modifier le wikicode]
Apparentés étymologiques[modifier le wikicode]
Traductions[modifier le wikicode]
Prononciation[modifier le wikicode]
- Vosges (France) : écouter « lechon [Prononciation ?] »