mammite

Français

Étymologie

Du latin mamma, « mamelle », et la finale médicale -ite.

Nom commun

mammite /ma.mit/ féminin

1. (Médecine) Inflammation de la mamelle.
   • Les stress et les lésions du pis (de la vache), provoquant une rétention lactée, peuvent modifier la composition chimique du lait. Une mammite est une inflammation d'un ou de plusieurs quartiers ..., due à la présence d'un ou de plusieurs types de micro-organismes… La première conséquence de cet état est la diminution de la quantité de lait produite. Une mammite provoque également une modification de l'aspect du lait et de sa composition chimique… Le lait d'une vache atteinte de mammite ne doit être ni commercialisé ni consommé, d'où une perte pour le producteur. — (Meyer, C., Denis, J.-P. ed. sci., "Elevage de la vache laitière en zone tropicale", 314 p., page 78-79, 1999, Montpellier, Cirad-emvt, Collection techniques)

Synonymes

• mastite

Références

Tout ou partie de cet article est extrait du Dictionnaire de la langue française, par Émile Littré (1872-1877), mais l’article a pu être modifié depuis. (mammite)