mazagran
Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
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[modifier] Français
Étymologie
- Du nom d’une ville d’Algérie où une garnison française soutint victorieusement un siège en 1840. Les soldats auraient, dit-on, tenu le coup grâce à du café brûlant, additionné de sucre et d’eau-de-vie. C’est en souvenir de cette bataille que cette boisson s’est popularisée en France et qu’une manufacture française créa une tasse conique sans anse en porcelaine.
Nom commun
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| mazagran /ma.za.ɡʁɑ̃/ |
mazagrans /ma.za.ɡʁɑ̃/ |
mazagran masculin
- Profonde tasse conique sans anse mais dotée d’un pied, souvent en terre cuite, en grès ou en porcelaine.
- C’est un très beau service de mazagran en faïence.
- (Vieilli) Breuvage servi dans un verre profond, à base de café noir, de sucre et d’eau-de-vie.
Synonymes
Tasse profonde (1) :
Voir aussi
- mazagran sur Wikipédia
