neufchâtel

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[modifier] Français

Origine et histoire de « neufchâtel » Étymologie

Du nom de la ville de Haute-Normandie de Neufchâtel-en-Bray où le fromage fut originellement produit.

Nom commun

Singulier Pluriel
neufchâtel neufchâtels
/nø.ʃa.tɛl/
ou /nœ.ʃa.tɛl/

neufchâtel /nø.ʃa.tɛl/ masculin

  1. Fromage au lait de vache, à pâte molle et en forme de cœur.
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