négret
Français[modifier le wikicode]
Étymologie[modifier le wikicode]
Nom commun [modifier le wikicode]
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| négret | négrets |
| \ne.ɡʁɛ\ | |
négret \ne.ɡʁɛ\ masculin
- (Viticulture) Nom porté par plusieurs cépages donnant des raisins noirs. Negret seul est synonyme de négrette, suivi d'un qualificatif ou d'un nom de lieu, il s'agit généralement d'une variété à part entière sauf négret de Gaillac qui est synonyme de négrette
- Les anciens faisaient surtout des vins rouges. Le vin blanc n’a paru, en grande quantité, que dans les premières années de ce siècle. Les plus anciens cépages du pays étaient : le négret, le bouchalés, le maurastel, le redondal, la chalosse, le mérille, le mauzac blanc, le pique-poule, le plant de dame, la rougette, le cassés, le bilanés, le grand blanc, le terret, le bordelais, le grenache, le muscat, le mansés, la mortarille, le prunel, le redondal blanc. — (Monographies de communes: Merville – Peyrusse – Chanteheux – Saint-Jean-Le-Vieux, Société des agriculteurs de France, J. Lefort, Paris, 1898)
Négret de Gaillac, négret du Tarn.
- Le négret castrais se fait appeler mauzac noir. C’est dans la région de Toulouse qu’on retrouve ce cépage voué à la disparition. — (Guide des cépages - Le Figaro Vin)
- Le négret fut abandonné au profit du gamay. — (AOC Estaing)
Synonymes[modifier le wikicode]
Dérivés[modifier le wikicode]
- négret de Banhars (cépage autorisé en France)
- négret castrais
- négret de Coutanceau
- négret de la Canourgue
- négret de la garriga (cépage espagnol)
- négret du Tarn
- négret pointu dont les synonymes sont négret ponjut ou ponchut
Traductions[modifier le wikicode]
Prononciation[modifier le wikicode]
- (Région à préciser) : écouter « négret [Prononciation ?] »